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2014/10/02

スタッフブログ:「学校給食」

皆さんは、どんなメニューが好きでしたか?

私の通っていた小中学校はセンター給食だったため、
子供の通う小学校で初めて給食室を見たときにうらやましく思いました。

そして、今どきのメニューは、とてもおしゃれです。
「ビビンバ丼・ホタテと卵の中華スープ」
「パプリカライスのクリームソースがけ・青のりポテト・海藻サラダ」
「ロールパン・タンドリーフライドチキン・ミネストローネ・ごぼうサラダ」
献立名も素敵な、栄養バランスばっちりメニュー!

そんな給食がない長期休暇は、私にとっては困りものです。
毎日子供たちに準備する昼食もワンパターンになってしまいがちなので、
学校給食のありがたさをしみじみ感じます。

弊社のあるさいたま市では、自校給食を推進しており
2015年度から市立小中学校全校で実施される見込みです。
最近子供たちが通う小学校では、シェフ給食というものがありました。
近隣のホテルで活躍するシェフが、給食をプロデュースする試みで、
これもさいたま市の食育推進の一つだそうです。

子供たちにとっては日常の一つかもしれませんが、大人になると懐かしい給食。
これから寒い季節へ向け、しっかりと食べて風邪をひかずに
学校へ行ってほしいと願うばかりです。

(奥田)

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