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2010/10/04

超B級グルメ

暑い夏も終わり、ようやく過ごしやすくなってきました。
食べることが大好きな私は、今回食欲の秋に注目して、
手軽にできる超B級料理をご紹介したいと思います。

ご紹介する超B級料理の名は「納豆焼きそば」です。
嘘みたいな組み合わせだと思いませんか?
実はこの2つ、とっても合うんです。

作り方はとても簡単です。
準備するものは市販の納豆1パックとインスタント焼きそば1つだけ。
インスタントの焼きそばにお湯を注いで3分待っている間に
ひたすら納豆をグリグリ掻き混ぜます。

3分たったらお湯を捨てて、ソースをかけ、
そこにネバネバが最高潮に達した納豆をドスっといれて
よく掻き混ぜます(ネバだちやすさとからめやすさから、
ひき割り納豆がお勧めです)。
ポイントはここです。
このネバネバを如何に焼きそばにからめるかがおいしさの秘密です。
今まで食べたことのない食感があなたを虜にしてしまうでしょう。

焼きそばのソースのおかげで納豆臭さがほとんどなくなるので
納豆は臭いから苦手という人も食べられると思います。
騙されたと思って一度試してください。

(栗原)
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