みなさんこんにちは。
涼しくなってきたので体調には気を付けたいですね。
半袖パジャマから長袖パジャマに変えました。
体調維持のためには何といっても野菜ですよね。
お肉ももちろん大事なのですが、どうしても野菜不足になりがちなので
意識的にサラダを食べるようにしています。
今日は、私が良く行くお店の大好きなサラダをご紹介したいと思います。
お店の名前は「Bubby's(バビーズ)」。
東京の八重洲地下街にあります。
(調べてみると横浜、赤坂、汐留にもあるみたいですね)
ニューヨーク発でアメリカンスタイルのカフェレストランです。
ここのコブサラダを必ず毎回注文しています。
これとコーヒーだけで十分お腹一杯になる量ですし、なんといっても味が最高なんです!
ベーコン、レタス、トマトのBLTトリオの他に、
チキンと玉子の親子コンビ、
これだけでも美味しいのにさらにアボカドとブルーチーズがどっさり入ってます。
食べる前はブルーチーズ?と思って抵抗感が強かったのですが、
食べてみてビックリ!全然臭くないんです。むしろ清々しい香りでヤミツキになっちゃいました。
素材の味を引き出すさっぱり目のドレッシングも絶妙です。
美味しい上にボリュームもあって野菜をたくさん摂ることができるのでオススメです。
とどめはコーヒーがおかわり自由なところ♪
行列になっていることもありますが試す価値はあると思います。
是非行ってみてください。
(栗原)
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