毎日、集中して書類作成やチェック等の業務を行っていると、
ふと、小腹がすいて甘いものが食べたくなります。
私を含め、他のスタッフもチョコレートやビスケットなどを口にし、一息ついて、また仕事に取り掛かる。
そんな光景がちらほら見られます。
中には、おやつを袋で「大人買い」してストックしている方も(笑)。
事実、脳のエネルギー源はブドウ糖であり、
安静にしていても一日120gものブドウ糖を消費しているとのことです。
そして、ブドウ糖を多く含むものでおすすめなのがチョコレート。
チョコレートに含まれるポリフェノールが、集中力アップに一役買っているそう。
中でも、カカオマスの含有量が多いビターチョコレートが良いそうで、
さらに言えばナッツの入ったものがビタミンB1を補い、疲労回復に効果的なのだそうです。
単なるおやつと言っても、侮るなかれ。
チョコレートを間食するのと、しないのでは仕事の効率にも大きな影響がありそうですね。
しかし、言うまでもなく食べ過ぎは禁物です。
甘いもの食べすぎで虫歯が痛み集中できない...なんてことになったら、意味がありませんので。
適量を心がけておやつをとりつつ、また気持ちを切り替えて業務を遂行してまいります。
(佐藤)
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