私は夕食後に食べる少量のフルーツが毎日の小さな楽しみです。
最近では、旬の苺をよく食べています。
いつもはとちおとめを食べていますが、なかなか手の届かないあまおうなんかも、
この時期ならば安くなってなんとか手の届く範囲に来ることも・・・!
ところで私はこの間胃腸炎にかかってしまい、
気持ち悪くて普通のご飯を食べられない日が何日かありました。
そんな時でも、苺だけは食べられました・・・笑
苺だけを食べていて、栄養はどうなのだろうか?と思い、軽く調べてみました。
・ペクチンと言われる水溶性の食物繊維
・むくみを予防してくれるカリウム
・妊婦さんに必須と言われれる葉酸
・虫歯予防に効くキシリトール
・抗酸化物質のフラボノイド
・ポリフェノールの一種のアントシアニン
などが豊富に含まれているそうです!苺すごい!
また、中粒だと7粒程で1日のビタミンC必要摂取量がクリアできるそうです。
そんな苺の旬もそろそろ終わりかと思うとさみしくなります。
でも、苺が高くなってきたら、次はキウイかな・・・なんて考えて楽しみにしてしまう自分もいます。
記:早坂
________________________________
現在、代表の原田がFMラジオにレギュラー出演しています!
法律を通じて家族の絆を感じることができる番組です。
法律を身近に感じていただけるようわかりやすく楽しく伝えます!
番組名 You・I・Go‐On
放送日 毎週土曜10時から
再放送 毎週月曜10時から
放送局 REDSWAVE87.3MHZ
インターネットラジオでどこの場所からでも聞けます!
こちらをクリックしてください!
→サイマルラジオ