司法書士法人・行政書士法人・社会保険労務士法人・税理士中央グループ

2019/10/11

スタッフブログ【秋の恒例行事】

年間を通じて、私の恒例行事はたくさんありますが
この時期の一つが「栗の皮むき」。

今年は、いただいた大きな栗たちが
栗ごはん、渋皮煮、マロングラッセに変身しました。

この作業、皮が硬くて剥き難いし、
渋抜きは日数がかかって面倒ですが、
出来上がりを味見すると、苦労を忘れて
ニッコリ笑顔になれます。
ちなみに今年は、200個近く剥きました。

一方・・・。
娘の大好きなイクラの醤油漬けを作るのもこの時期。
生臭いし、キレイになるまで何度も水替えをすること2時間近く・・・。
おまけにコレステロール値の高い私の食べてはいけないものの一つ。　

美味しい！と娘に褒めてもらっても、複雑です（苦笑）。
娘よ！そろそろ自分で作ってください。

記　武井
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現在、代表の原田がＦＭラジオにレギュラー出演しています！

法律を通じて家族の絆を感じることができる番組です。
法律を身近に感じていただけるようわかりやすく楽しく伝えます！

番組名　Ｙｏｕ・Ｉ・Ｇｏ‐Ｏｎ
放送日　毎週土曜１０時から
再放送　毎週月曜１０時から
放送局　ＲＥＤＳＷＡＶＥ８７．３ＭＨＺ

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