司法書士法人・行政書士法人・社会保険労務士法人・税理士中央グループ

2010/01/08

おせち

あけましておめでとうございます。
お正月といえばおせちですが、皆様は色々な種類を堪能されましたか？
一品一品みていると、なぜこの品をおせちにいれるのだろうか...？
と、単純に考えたことはありませんか？
　　豆...豆を食べると一年豆々しく働ける
　　数の子...子孫繁栄
　　金とん...財宝
　　かまぼこ・なますは紅白なのでめでたい！
これらの品は、見た目などから理解できていたのですが、"たこ"って何だろう?？
着色しすぎではないかと思われる、赤い味付たこ...体にいいのだろうか？
...箸は遠慮気味になっていました。

しかし、今年ついに知ることが出来ました。"たこ＝多幸"なんです。
多幸という素敵な意味を持っていたんですね。

今年は不思議と、箸がたこに吸い付いていきました！
今まで以上に、味付たこや酢だこをおいしく頂きました。
本格的におせちを全部作るのは、並大抵のことではありませんが、一品一品に日本人の想いが
込められているのを知ると、毎年出来るだけ多くの品を用意して、子供達に日本の伝統を伝え
ていきたいと思います。

（瀧澤）

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