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2013/03/14

まごわやさしい

先日、出勤途中に、梅の花が咲いているのを見つけました。
ようやくあたたかい、心和む季節になってきましたね。

ところで、ここ数年風邪など引いていなかった私が、この冬は3回も風邪をひきました。
身体は資本。そして、身体をつくるのは、食です。
最近みだれていた食生活を見直すことにしました。
面倒なことだと続かないと思い、まずは「まごわやさしい」を意識した食事作りから始めることに。
「まごわやさしい」とは、
まめ、ごま、わかめ(海藻)、やさい、さかな、しいたけ(きのこ)、いも
の頭文字をとったもので、いろんな食材をバランスよく食事にとりいれるための覚え方です。

いざ実践してみると、これが意外と難しい。
難しく感じるということは、今まではバランスが悪かったということですね。
アンチエイジングにも効果があるようですので、皆様も心がけてみてはいかがでしょうか。

(宮崎)

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